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  • 京都市伏見区納屋町131
  • 075-644-6643
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さば寿司体験教室



内容

~さば寿司と京の町~
京の町には、隠れた魅力がある。
ほとんど毎日どこかで行われている祭りや催事である。
その起源は、明らかでないものもあるが、そこでのしきたりは長い間守り続けられている。

祭りや催事に参加し、体験すること、これが京を知る一番の道だ。しかしこれは難しい。

通常、観光の人達が参加することなど、京ではありえない。

京の祭りや催事に欠かせないものがある。さば寿司である。
かつてはどこの家庭でもつくられ「おふくろの味」でもあった。

甘酸っぱい酢飯の香りとあざやかなさばの身、竹の皮に包まれた凛としたその姿、心の奥に刻まれている京の風景である。

京は祭りと催事の町、そしてさば寿司の町なのだ。祭りと催事は、見ることはできても体験はできない。
しかしさば寿司作りは体験できる。見たことは忘れても体験は忘れない。

京の町を知るためには、体験をすることが一番良い。
さば寿司体験、けっこう楽しいよ!

受講詳細

★体験内容 先生の指導の下、さば 寿司を2本作って頂きます。その場で食べても、お土産に お持ち帰りいただいても結構です。
おばんざいの試食付き。レシピも有ります。
★費用 お一人様(消費税込)4,129円
[イイフク(良い福)とエン(縁)がありますように]
[良い服と縁がありますように] [良い復縁となりますように]
★割引 イイフク(良い福)は、割ったり引いたりしません。
学生様、団体様(10名以上)の皆様には、当店より415円(良い御縁)の店内のお買い物券をプレゼント。
実質料金は、3,714円(皆良い)となります。
★定員 2名~15名(2名以上での開催です)
★所要時間 約2時間位
★開催日時 月~日曜日(毎日) 11:00~13:00 or 14:00~16:00 一日二回の予定
★予約方法 体験日前日の15時まで受け付け致します。(※月~金曜日までの受付)
受け付けの際、予約番号をお知 らせいたします。当日ご予約番号をお示しください。
TEL:075-644-6643 Email:info@shokuiku-kitchen.com